幼儿园卫生保健情况简介
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幼儿园卫生保健情况简介
作者:天外村 文章来源:河南省文化厅艺术幼儿园 点击数: 更新时间:2008-3-27
为幼儿提供卫生、营养的食品,是幼儿生存、健康发展的基本保证,是幼儿园保育工作的重中之重,也是家长、社会评价幼儿园的一个重要指标。我园坚持保教并重的原则,制定了严格的卫生保健制度与营养膳食管理制度。务实的工作使我园连续多年被评为省、市、区各级卫生保健先进单位,并多次接待同行及外宾的参观。
饮食是家长最关心的问题,也是保健工作的重点,炊事人员坚持执行《食品卫生法》,食品加工场所按照流程与区域加工,食品存放分类、分架,以免交叉感染。食品采购员严格执行定点和索证制度,保证食品安全。为了保证营养膳食、平衡膳食,提高饮食质量,增加花色品种,保健医每周制订带量食谱,保证各种营养素的摄入。炊事人员开动脑筋,根据不同的季节做出各种花色品种,提高了孩子们的食欲。我园每周一次的自助餐,每天一次的鲜奶、水果,不仅丰富了饭菜的花样品种,也使膳食营养更平衡。多年来的合理膳食,促进了我园幼儿的身体发育,使我园幼儿身高体重多年来保持较高的达标率。
文章录入:天外村 责任编辑:天外村
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