食用菌技术培训会在濮阳县成功举行

　　11月28日，“河南省番茄等蔬菜产业科技特派员服务团”、濮阳县科技局、河南省“四优四化”科技支撑行动计划平菇熟料栽培标准化生产技术项目组、濮阳县雨田食用菌种植有限公司在濮阳县子岸镇中子村共同举办了食用菌技术培训会。与会专家为子岸镇70多位毛木耳技术员、菇农解决食用菌生产中的疑难问题，为生产企业释疑解惑、出谋划策促发展。

　　针对濮阳县毛木耳生产中费时费工、烂耳、低产低效等突出问题，“河南省番茄等蔬菜产业科技特派员服务团”特别邀请了周口市农业科学院食用菌研究室主任、河南省食用菌体系岗位专家黄桃阁研究员到濮阳县实地指导生产。同时为了帮助菇农们增收，郑州市蔬菜研究所科研科科长、河南省食用菌体系郑州综合试验站站长崔杏春研究员就《平菇熟料袋栽技术》也做了重点介绍。

　　专家们不仅结合子岸镇食用菌生产实际，就农户和企业普遍关心的技术难点展开详细讲解，还强调菇农和企业转变传统生产观念，提质增效让产业再升级。通过现场的培训与交流，与会人员触动很深、收获颇丰，对今后的生产有了新的期许。

　　濮阳县雨田食用菌种植有限公司是当地的一家食用菌生产加工企业，企业在自身发展的同时，近年来也吸纳了不少农户来基地就业。总经理王志雷告诉记者，以前简易的大棚曾遭遇强风造成菌棚塌垮。危难之际，濮阳县科技局帮扶企业补贴资金重建钢结构大棚，让企业和种植户有底气大力发展毛木耳。尽管近两年毛木耳效益还不错，但是企业和种植户也面临着技术发展瓶颈，迫切需求学习新的技术。郑州市蔬菜研究所科技特派员服务团的服务为企业发展又注入新活力。

　　经过现场的考察调研与面对面的交流，周口市农业科学院食用菌研究室主任、河南省食用菌体系岗位专家黄桃阁研究员对雨田食用菌基地的设备条件、种植规模和种植技术给予了充分肯定，对基地带头人的创业思路、对食用菌产业的热爱以及带动农民共同致富的精神给予了很好的评价，同时也对基地存在的问题给出建设性意见。

　　黄桃阁研究员指出，目前基地生产中装袋接种等环节技术相对落后，生产效率低下，建议采用窝口装袋一体机配套液体菌种的生产模式，规模化生产菌包来供应广大农户；在调研毛木耳菌袋接种环节，发现空间消毒的药剂还有待改进，目前基地使用常用的烟雾剂(二氯异氰尿酸钠)，不仅气味大，对长期接种工人也会造成不良影响，而且还会腐蚀大棚钢架，因此建议采用较为先进的无烟的万消净（溴氯海因）空间消毒药品；专家建议对出过毛木耳的废菌包及时处理，采用目前较为先进的废菌包分离机进行菌袋和废料的分离，做到物尽其用，走循环农业实现节本增效。

　　在调研中，崔杏春研究员强调合理安排茬口，充分利用毛木耳棚秋季空闲期，可以再发展一茬平菇，采用平菇熟料袋栽技术，从而增加菇农的种植效益。

　　11月28日下午，河南省番茄等蔬菜产业科技特派员服务团专家、濮阳县科技局朱秀君书记一行又到濮阳县旗盛庄园、濮阳市融创农业发展有限公司进行考察调研与现场指导。

　　在旗盛庄园，负责人孟德亮向农村广播记者介绍，在河南省番茄等蔬菜产业科技特派员服务团、濮阳县科技局的支持下，今年的无土栽培草莓长势良好。现在园区草莓已经开始对外采摘，草莓种植采用贫困户包干加提成的模式，贫困户每月保底800，每斤草莓提成3元，每一个草莓棚都有一个贫困户在管理，一季草莓有将近两万元的收益。

　　在濮阳市融创农业发展有限公司，董事长陈大玲兴奋地说，河南省番茄等蔬菜产业科技特派员服务团与濮阳县科技局支持召开的水果番茄现场会很成功，帮企业和农户拓宽了销售渠道，今年公司也扩大了水果番茄种植规模，周边不少农户种植积极性也很高，水果番茄产业确实提高了种植效益，也带动了贫困户脱贫致富。

　　2018年开始，郑州市蔬菜研究所通过承担实施河南省科技厅“河南省番茄等蔬菜产业科技特派员服务团”项目与濮阳县成为对口帮扶单位。两年来，郑州市蔬菜研究所科技特派员服务团充分发挥专业优势，帮扶濮阳县打造蔬菜等优势主导产业，通过产业扶贫等多种形式积极帮扶濮阳县群众脱贫致富，用实际行动助力乡村振兴。