河南台记者周文茹

APP上提前下单，刷脸即可取餐…...我省首家校园智慧食堂在郑州经开实验中学启用，提前一周学生就能定菜单。
      午饭时间，在经开区实验中学，与以往刷卡吃饭不同，学生在食堂窗口的人脸识别机上一刷，就能拿到自己提前预定好的菜品，整个过程只需要几秒钟：“app上面选择这星期我想吃的菜下单就可以了，没有准点到食堂也能吃到喜欢的菜，而且速度比较快，不需要像原来一样一直排队。”
       这是在我省率先启用的智慧食堂系统，学生们只需要通过学校微信公众号上的点餐平台，或者手机APP，按照自己的喜好点餐，就可以提前定制好下周的餐食，用餐时只需要到餐厅的刷脸窗口取餐便可。如果中途想要更换菜单，也可以提前一天在手机终端，或者校园内的查询机上更改，实现了学生点餐的提前划和智能化。经开区实验中学党支部书记岳泉水：“学生提前点餐有一个互动的机会，自己想吃的饭菜不用像之前那样要跑过去拥挤，只要预定了就能吃到自己想吃的饭菜。”
       这样的智慧用餐方式缩短了学生的用餐时间，保障了学生饮食个性化，减少了浪费，经过大数据还能实现饮食数据化分析，提供营养分析报告，为学生家长合理搭配膳食提供依据。学校餐饮项目管理负责人：“我们可以根据学生订餐数量采购食材，以前不知道这个配餐是多还是少，只是根据经验配餐，现在学生定完餐之后 我们知道数量，采购食材，这样就避免了食材浪费。”