过年啦！乐其带你尝尝别人家的年夜饭！

今日除夕

对许多在外的游子来说

家的味道

就是妈妈烧的那一道菜

对许多中国人来说

“团圆”就是除夕的那一顿年夜饭

在今天这个重要的日子里

娱乐976主持人乐其

带大家看看各地不同的春节美食

祝福各位鱼油

合家团圆！

北京-酱肉

北京人过年几乎家家都少不了酱肘子，除了经典老字号天福号、月盛斋、眉州东坡等等的出品，老北京人自己在家酱制的也不在少数，热热闹闹地招呼亲朋好友一吃酱肉，这年味儿也就更浓了。

香港-盆菜

香港人过年，向来有吃大盆菜的习俗。

所谓的“盆菜”，是将荤素各道逐一烹制好的菜肴，一层层码放在盆里端上宴席，一盆菜里可荟萃有百菜百味，包罗万有。

如今的盆菜，通常以陶瓷或金属等方便加热的较大盆器装盛，整盆放在炉火上边热边吃，红红火火，热气腾腾。

福建-佛跳墙

福建名菜“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。

吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高。年夜饭的桌上放一坛佛跳墙，寓意、营养、口味、气氛全有了。

上海-蛋饺

过年必吃的金元宝，在速冻食品换没有流行的年代，皮薄馅多的蛋饺承载了多少魔都人的期盼和愿许，金灿灿的蛋饺，金灿灿的梦。

东北-各种炖

东北人的豪情在中华大地是出了名的，猪肉炖粉条就是东北量足又美味的代表，很有劲道，而且四溢浓香，很诱人。除夕夜的东北，外面的冰天雪地和屋里的热气腾腾犹如两个世界，越炖越红火。

山东-饽饽

山东人过年家家户户都会蒸一锅“饽饽”，就是更大的馒头，还会塞上几个大红枣，喜气洋洋。

四川-腊肠/肉

腊肉或腊肠一般经过盐浸、熏烤和凉干而成，会有一股特殊的果木香味，蒸着吃或是炒菜都可以。除夕年尾，一家人享用着麻香四溢的各种美味，年味更显浓烈而富足。

娱乐976恭祝各位鱼油

新春快乐！

阖家幸福！

狂吃不胖！

一夜暴富！

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来源：娱乐976

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娱乐976陪你过大年！