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春季种丹参 这些技术少不了

2019年03月25日 17:02 来源:河南农村广播

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春季是中药材种植的黄金期,河南各地也都有一些道地的中药材,药材种植有什么讲究?又有哪些高效的种植技术呢?河南农村广播《农博士服务热线》也给广大药农朋友介绍介绍。

嘉宾介绍

王一硕 硕士研究生导师,河南省中药材产业科技特派员服务团团长(确山县)。河南中医药大学科技处众创空间管理办公室主任,河南省丹参培优工程技术研究中心主任、河南省豫西道地中药材炮制工程技术研究中心副主任,主要从事中药材原生态栽培技术、优质高产管理技术、产地加工炮制一体化技术等方面的科技创新研究和技术推广工作。

主持人:春季可以种植哪些中药材?

王一硕:春天的暖风在大地上从南往北吹,经过之地便雪水融化、土地解冻,小草发芽,就可以施肥翻地后播种了。春天是中药材播种的最佳季节,大多数药材都在这个季节种植,像常见的丹参、白术、桔梗、防风、徐长卿、地黄、黄芩、柴胡、玄参、瓜蒌等。春季种植药材一般分为种子繁殖、种苗繁殖、种栽繁殖,根据药材的生长习性选用不同的繁殖材料,种子繁殖的防风、柴胡、板蓝根、白芷等,种苗繁殖的有丹参、黄芩、白术等,种栽繁殖的有地黄、丹参等,就丹参来说,种子繁殖生长周期长、见效慢,种栽繁殖质量产量不保证,所以大多采用种苗繁殖。

主持人:很多中药材周期短,且经济效益好。近几年河南发展中药材种植的种植户也越来越多,在种植过程中,有哪些问题需要我们注意呢?

王一硕:由于各级政府对农业产业结构调整的重视和深入,全民保健意识的增强和农民对中药材种植积极性的增高,加上合理种植中药材确实比传统的粮食种植更能产生经济效益。所以,中药材种植的人员也越来越多,面积越来越大,但其结果并不尽如人意。为能较大地提高种植药材的经济效益,必须根据土壤性质、气候条件、地理环境、各自掌握的市场信息与种植技术以及各种药材的种植技术要求高低,合理地选择好品种和种子的质量至关重要。

种植药材的注意事项:

(1)注意选择临床大品种进行种植,风险小,收益稳定。用量大的药材在一般处方中大多都会用到,如板蓝根、白术、丹参、桔梗、半夏、党参、柴胡、白芍、防风、薏苡仁、荆芥等品种,这些品种市场销量大,一般不会积压。慎种稀奇、贵、冷背、炒作品种。

(2)注意因地制宜,注重药材的适生性。如白芨、七叶一枝花、西红花、贝母等品种,价格虽然昂贵,但对气候、土质要求较严,诸如此类高价购进种子,辛辛苦苦种植,其结果好坏却难以预料,无法保证收益。

(3)注意量力而行,切莫贪大求贵。种植药材还是有一定风险的,不同药材投入成本不一样,高投入品种收益相对较高,投入跟产出一般成正比,所以需要根据自身情况,选择投入,也需要我们把风险压到最低,收获最大的利益。

(4)注意正确分析市场,购种莫贪便宜。虚假广告词大多违背科学规律,夸大亩产量,虚报市场价,利用别名使部分药农如坠雾中。药农购种时一定要慎重,对“免费供种,高价回收”的话不可轻信。

(5)注意根据所选品种的生长习性,科学种植。许多中药材是野生野长的,由于临床需求量大,进行了人工驯化家种,所以在种植过程中要科学种植,保证药材的质量,提高药材的产量,以保证收益。

(6)注意学习产地加工技术。现在很多药农直接将鲜药材出售,不经过加工。但也有进行加工后再出售的,这样就需要产地加工技术,中药材加工是一项特殊技术,需要专业技术人员进行培训,以保证药材的品质。

主持人:今天王老师重点为我们介绍哪种中药材的种植呢?

王一硕:今天我们主要介绍丹参的种植,丹参在众多药材中,具有投入小、效益高、收入稳、管理粗等特点,丹参是临床使用的大品种。

丹参为多年生直立草本,高40~80厘米,全株密被黄白色柔毛及腺毛;根肉质;圆柱形,外皮朱红色;茎四方形。叶对生,通常为奇数羽状复叶;小叶3~5片,卵形或椭圆状卵形,长1.5~7厘米,两面被柔毛。轮伞花序组成顶生或腋生总状花序式,密被腺毛和柔毛;花夏季开放,紫蓝色;苞片披针形,被绿毛;花萼钟状,长约1.1厘米,11脉,被腺毛和长柔毛,上唇三角形,顶端有3个彼此紧靠的小齿;花冠明显二唇形,长2~2.7厘米,冠管内有一倾斜毛环,下唇中裂片扁心形;雄蕊有长17~20毫米的药隔,其下臂短而粗,长3毫米左右,顶端靠接。花期在5~9月,果期在8~10月。小坚果,椭圆形,黑色。

我国除黑龙江、吉林、内蒙古北部高寒地区以外,几乎各省、区、市均有分布,野生、家种都有。野生的主要分布在河南、山西、山东、陕西、四川,家种丹参主要分布在河南、山东、陕西、四川等地。

丹参喜气候温暖、空气湿润、光照充足、耐旱、怕涝。地下根耐寒,可露地越冬。适宜的生长条件为年均气温不低于17.1℃,平均相对湿度77%,土壤为沙质壤土,土壤的pH值等于7或稍大稍小于7均可。野生丹参多见于路旁、坡地、河边。

主持人:谈起丹参,很多朋友都会问丹参是啥?但是丹参片你应该知道,它是大家广泛使用的一种中药,尤其对家里的老人,可能会有很大的帮助,因为它可以缓解老年人冠心病和心绞痛。丹参的药用价值您再给我们介绍介绍?

王一硕:丹参:苦,微寒。归心、肝经。活血化瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈。用于胸痹心痛,脘腹胁痛,症瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛。

丹参是我国传统常用中药材,有近2000年的应用历史。东汉《神农本草经》,列为上品,曰:“主心腹邪气,肠鸣幽幽如走水,寒热积聚,除瘕、止烦渴,益气”。丹参的化学成分主要分为水溶性成分和脂溶性成分两大部分。水溶性部分主要为酚酸性化合物:丹参素、咖啡酸、原儿茶酸、原儿茶醛、丹酚酸A、B、C、D、E、F、G以及紫草酸和迷迭香酸等。脂溶性部分主要为二萜类化合物如隐丹参酮、丹参酮I、丹参酮IIA等。丹参能够改善心功能,具有增加红细胞膜流动性的作用,改善血液流变学,改善微循环等作用。古人云:一味丹参饮,共同四物汤,赞誉其功能。

主持人:丹参的种植效益、市场前景如何?如何种植?

王一硕:从种植时间及区域来说,河南的丹参是道地药材。随着人们膳食结构的变化和社会老龄化的出现,心血管病的发病率呈上升趋势,丹参在临床治疗和预防过程中发挥着其他药物所不可替代的作用。因此,丹参的身价倍增,用量一直在增长。野生资源逐渐减少,有些地方濒临灭绝,产量持续减少。人工栽培量逐年上升,选择丹参优良品种,采取规范化的丹参栽培技术,效益还是不错的,市场的潜力也相当大。

丹参市场价格稳中有升,市场需求量逐年增大,野生货源供给不足,种植效益比较稳定,种植丹参,亩投入2000元左右,毛收入4000多元,每亩可获得净利润2000元以上。

丹参一年可以种三次,一般多春栽或冬栽,主要以种秧苗为主,还有就是7、8月份种子成熟的时候,用种子播种,用种子播种生长周期相对于秧苗要长。春季种丹参先将地深翻,施入基肥,再进行起垄,根据土壤肥力结构来选择每亩地需要的种苗数。

来源:《农博士服务热线》节目组

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主播:张裕

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