河南台记者谷艳敏：
目前郑州有15000多家餐厨产生单位，每天约700吨餐厨垃圾产生。那么这些餐厨垃圾收运到清运公司之后，都是怎么进行无害化处理的？系列报道《餐厨垃圾处理之困》今天请听第三篇《放错了地方的资源》。
在郑州环瑞油脂利用有限公司厂房内，记者看到，满载着餐厨垃圾的清运车到达之后，会通过智能化操作先把垃圾卸到分类池内，分类后进行干湿分离。
公司董事长董阳波： “这底下是一个干湿分离的，让水和干物质分离。水会出现两个，第一我们把里边的油提出来，做生物柴油，剩下的污水进行污水处理厂。分离出来的干渣含水率不超过75%，这样就有助于后期做发酵、养虫。”
董阳波口中所谓的养虫也就是养“黑水虻”，是长相类似于蝇蛆的一种生物。它不仅可以把餐厨垃圾“吃干榨净”，还可以作为鱼虾的饲料，所产生的粪便也是农户争相购买的有机肥。垃圾吃进去， 肥料吐出来，董阳波介绍说，养一吨“黑水虻”可以解决10~15吨的餐厨垃圾。
董阳波： “喂虫的话，除了塑料瓶虫不吃、骨头渣子不吃，但是骨头里边的肉他都啃净了。包括辣椒壳，他把籽呀肉呀全吃完，整个分解完就不剩东西，而且虫粪也是非常好的有机肥。干的黑水虻就是烘干以后，他的蛋白是45，可以做宠物饲料呀，养鱼、虾经济价值高的水产品。”
餐厨垃圾摇身一变，成了生物柴油、有机肥和鱼虾饲料，在餐厨垃圾清运企业看来，它只是“放错了地方的资源”。
今年3月18号投产的郑州洁净环保科技有限公司，目前正在建设黑水虻养殖设备和沼气利用设施，预计今年下半年即可实现资源化使用。
生产经理王大为： “餐厨垃圾过来以后，通过三项分离，分离出来三种物料，一种是油脂，做生物柴油；分离出来的一些固形物，也就是餐厨垃圾内的有机质，我们公司计划是养殖黑水虻，做成生物蛋白。同时呢，在处理污水的时候呢，进行厌氧消化，还会产生相应的一些沼气，进行锅炉供热，给我们整个系统供热，多余出来的沼气进行发电机发电，降低我们的生产成本。”
·