河南台记者谷艳敏：
河南新闻广播连日来播发系列报道《餐厨垃圾处理之困》引起了强烈反响，目前郑州市餐厨垃圾清运工作已恢复正常，郑州市城市管理局出台方案，规范餐厨垃圾清运流程，力争六月底前郑州市区餐厨垃圾应收尽收，日产日清。
回访中，郑州某餐饮店经理张先生告诉记者，餐厨垃圾清运工作比前段时间明显改善。
餐饮单位： “最近这一段餐厨垃圾收的都比较及时，平均两天来一趟吧。我们前两天还收到了清运公司的致歉信，信上说明了清运不及时的原因，就是他们边建设边生产，厂区施工导致的，他们的态度挺诚恳的，我们也理解。”
郑州市城市管理局近日还出台方案，要求郑州各区、开发区对餐厨运输收集管理工作负总责，力争六月底实现郑州市区内的餐厨废弃物日产日清。
郑州市城市管理局固体废弃物处置管理处副处长韩国栋： 各区、开发区组织辖区内餐厨废弃物产生单位集中签订收运协议，发放收集桶，合理规划收运路线，根据餐厨废弃物产生情况组织必需的运输车辆，进行全面收运。每天对已签订收运合同的餐饮单位、院校、单位食堂产生的餐厨废弃物每天收运不得少于一次，在收运中做到安全、文明、规范，并做好收运过程中的清洁卫生工作。”
据了解，城管执法、公安交警、市场监管、环保、畜牧等部门还将开展联合执法，采取出入市口设卡点、沿路巡查等形式，大力查处混装餐厨废弃物、乱倒餐厨废弃物、使用老旧收运车辆私收私运、非法处置等违法行为。
韩国栋： “依据《郑州市餐厨废弃物管理办法》，将餐厨废弃物混入其他垃圾存放收集的、随意倾倒的、排放到雨水管道的，对单位处以5000元以上5万元以下罚款，个人处以200元以下罚款；擅自从事餐厨废弃物收集、运输、处置活动的，对单位处以3万元罚款，个人处以1万元罚款。”
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