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农博士热线 | 秋冬茬黄瓜栽培要点

2019年11月22日 17:19 来源:河南农村广播

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      蔬菜是人们日常生活中一日三餐必不可少的食物之一,随着农业科技的发展,种植技术的日益改进,反季节蔬菜的种植不再是难题,但要种出高质量的反季节蔬菜就需要一定的管理技术,秋冬季节黄瓜如何管理到位,本期邀请河南省农业科学院马凯博士从品种的选择、种子的处理及其它管理方面为广大的种植户关心的问题一一介绍。

嘉宾简介:

马凯,河南省农业科学院园艺研究所蔬菜栽培研究室助理研究员,博士。长期从事蔬菜工厂化育苗技术、设施蔬菜栽培技术研究、创新与应用。

秋冬茬黄瓜栽培作为我省黄瓜主产区的重要茬口之一,生产要度过一年之中日照最差、温度最低的季节,技术难度较大,要求比较严格,但却是经济效益最好的一茬。为了达到防病增产的效果,目前该茬口主要采用嫁接栽培的生产模式。当前,秋冬茬黄瓜嫁接种苗培育工作已经开始。俗话说“苗好半成收”,如何培育好黄瓜嫁接种苗,确保农民有一个好收成,重点要做好以下几项措施。

品种选择

秋冬茬黄瓜目前采用的都是嫁接苗,其中对黄瓜品种的要求非常严格,不但要在低温、弱光、高温、高湿等条件下结瓜能力强,同时还要对管理条件要求不严,遇不良条件后恢复能力强。南瓜砧木与黄瓜接穗的亲和力,决定了嫁接后种苗能成活多少、伤口愈合速度的快慢以及成活后的生长发育状况。嫁接后,种苗植株茂盛、生长健壮、发育正常、早熟高产,则说明亲和力较好。南瓜砧木品种的选择,要注意其对不良环境条件的适应性和抗病性能,以及对后期产量和商品质量的影响。

基质选配

基质是培育壮苗的关键因素,其功能与土壤相似,以满足幼苗快速生长发育所需的最佳根部环境条件。同时要根据基质的理化特性,与营养液配方相结合,以充分发挥基质的潜能。使用前,应知晓基质的pH值、EC值和有效养分的含量,还应了解基质的物理特性,如持水力和孔隙度的比率等。

种子处理

包衣种子可以直接播种,未包衣种子可按照下面方法进行处理。

晾晒及筛选:催芽前,先将种子晾晒3~5小时,以加快种子萌发。将秕种子和畸形种子筛选出来,保证种子大小一致以提高种子出苗质量。

浸种:将种子置入50~55℃的温水中烫种保持20分钟左右,并不断搅拌,待水温降至35℃左右时即可浸种,种子在28~32℃的稀释1000倍的亮盾水溶液中浸泡6~8小时,使种子吸足水分,捞出后搓洗掉种子表面的黏液,待种子表面的水分散失后催芽。

催芽:种子浸种后用透气的湿纱布包裹,放置于发芽箱、催芽室等设施中进行催芽。砧木种子催芽温度,保持在28~32℃,接穗种子催芽温度,保持在28~30℃,待种子露白后进行播种。

播种方法

夏秋季节播种时间应在定植期前25~30天进行,砧木比接穗提早播种4~6天,接穗播种时间以看到砧木出苗时为宜。

砧木播种:选用催芽后露出根尖的种子,平放于装好育苗基质的育苗穴盘内,1穴1粒,上边覆盖厚度为1.5~2.0厘米的湿润育苗基质。

接穗播种:选用催芽后露出根尖的种子,撒播于装满湿润基质的育苗穴盘中,上盖1.0~1.5厘米的湿润育苗基质或者湿沙,接穗应选择穴数较多的穴盘,可以减少苗床面积(请不要播平盘,容易提高发病率,降低接穗利用率)。播种后浇透水,然后用1000倍的亮盾加750倍普力克喷淋,可以有效地防治土传病害的发生。

嫁接方法

砧木第1片真叶露心,接穗子叶展开变绿即可嫁接。宜采用插接法进行嫁接。从砧木真叶一侧剔除真叶和生长点。用嫁接针紧贴砧木任一子叶基部的内侧,向另一子叶基部的下方呈45°斜刺一孔,不可刺破表皮,深度约0.5~0.8厘米。取一接穗,在子叶下部1.5cm处用刀片斜切0.5~0.8厘米的楔形面,长度大致与砧木刺孔的深度相同,然后从砧木上拔出嫁接针,迅速将接穗插入砧木的刺孔中,嫁接完毕,迅速覆盖地膜保湿。

嫁接愈合期管理

湿度:嫁接后用地膜或小拱棚封闭苗床,嫁接后前3天小拱棚内的相对湿度要达到95%以上,适量通风、降低湿度。3天后可揭开小拱棚顶部少量通风,5天后即可逐渐撤去小拱棚增加通风时间和通风量,但仍要保持80%以上的空气湿度。7~10天后,生长点不萎蔫,心叶开始生长即可转入正常管理。

温度:白天保持在25~28℃之间,夜间不低于20℃。

光照:在小拱棚上盖遮阳网,嫁接后1~3天,晴天要注意全日遮光,4~5天可逐渐减少遮阴时间,适当增加光照。5~7天以后可逐渐通风,不再遮阴。

嫁接成活后管理

温度:嫁接后3~5天,当接穗真叶开始生长时,应逐渐加大通风,增加光照,促使正常生长。第2片真叶露心时,采取较大温差管理,白天30℃左右、夜间15℃左右,以促进幼苗健壮。

光照:晴天或多云天气,日出后棚温达到25℃以上时,揭去小棚膜,使幼苗充分见光。阴雨无日照天气,在棚温不低于20℃的情况下,在中午揭去小棚膜,见光小时,增加幼苗光照时间。

壮苗标准

4片子叶完整,2~3叶1心,叶色浓绿、肥厚;无病斑、无虫害,植株高度10~12cm,节间短,茎粗壮;砧木下胚轴长度4~6厘米;根坨成型,根系粗壮发达;定植后缓苗和发根快、适应性强、雌花多、节位低。

来源:《农博士服务热线》节目组

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主播:张裕

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