鲜为人知的豫西古村落 田园风光和乡村土菜 妙不可言
2019年07月31日 18:53
文/三姐姐
近两年，随着卢氏县农业旅游的发展和豫西百草园景区的开发，打造中药材种植基地，引领村民从事旅游相关产业，原来破旧的老院子变成了美食坊、酿酒坊等；羊肠小道变成了宽阔的水泥路；贫困小山村变成了鸟语花香的美丽乡村；寂静的山谷里迎来了络绎不绝的游客。
如今村民们乐享“三金”收入，既：租赁土地有“租金”，每年每亩地450元租金；参加草药种植管理有“薪金”，每月2000元左右的工资；老房屋入股有“股金”，每年享受股东分红。
豫西百草园的“河沟古村落”，是豫西土坯房建筑群的典型代表，这里的老房子基本上建于50年代，房子都是用石头打地基，用泥土掺着草杆垒砌而成。
说到香，必须要说说百草园的“豫西乡村十大碗”。十大碗也叫十碗席，是当地百姓人家办红白喜事招待宾朋的佳肴。因为豫西山区雨量较少，民间饮食多用汤菜兼之，荤素搭配，来抵御干燥寒冷的气候。
干炸河虾、炸小白鱼是我的最爱，连鱼刺和虾皮都入口即酥，滋味浓厚，历久弥香。
百草园还有豫西饺子馆、豫西地锅鸡也值得一尝，不用担心被宰，都是明码标价，4个人只需88元，太实惠了。
我徜徉在这个美丽的小山村，边走边看，边欣赏，边感叹，边寻味；思考着自然与生活的真谛，醺醺然，仿佛醉了一般。
【作者简介】三姐姐：中国摄影家协会会员，专栏作家，旅行家。搜狐自媒体认证专家、今日头条原创作者、企鹅号核心成员、一点资讯自媒体、网易自媒体、乐途旅游超级旅行家、携程旅行家、百度旅游达人、去哪儿聪明旅行家、同程签约验客达人、途牛大玩家，新浪微博旅行玩家、新浪微博头条文章作者，新浪微博 @三姐姐视界 ，微信公众号：三姐影话
【版权声明】本图文版权归三姐姐所有，未经允许，不得转载、商用。转载请署名，并注明出处。
你若懂我，敬请关注：三姐影话
（长按二维码即可轻松关注）
来源：三姐影话
整理、编辑：丹丹
审核：LINK
总监制：李仙芝
